旋轉式粘度計的工作原理：
儀器的驅動是靠一個微型的同步電動機，它以750 r/min的恒速旋轉，幾乎不受荷載和電源電壓變化的影響。電動機的殼體采用懸掛式安裝，它通過轉軸帶動轉筒旋轉，當轉筒在被測液體中旋轉時收到粘滯阻力作用，從而產生反作用力使電動機殼體偏轉，電動機殼體與兩根一正一反安裝的金屬游絲相連，殼體的轉動使游絲產生扭矩。當游絲的例句與粘滯阻力矩達到平衡時，與電動機殼體相連接的指針便在刻度盤上指出某一數值，此數值與轉筒所受粘滯阻力成正比，于是刻度讀數乘上轉筒因子就表示動力粘度的量值。
旋轉式粘度計結構原理和特點：
1、儀器由步進電機以穩定的速度旋轉，連接刻度圓盤，通過游絲和轉軸帶動轉子旋轉。如果轉子未受到液體的阻力，則游絲、指針與刻度圓盤同速旋轉，指針在刻度盤上指出的讀數為“0”。反之，如果轉子受到液體的粘滯阻力，則游絲產生扭矩，與粘滯阻力抗衡后達到平衡，這時與游絲連接的指針在刻度盤上指示一定的讀數（即游絲的扭轉角）。將讀數乘上特定的系數即為該液體的粘度。
2、儀器轉速由微電腦驅動系統控制高精度步進電機，通過調速旋鈕進行變速，分8擋轉速，根據測定需要選擇。
3、儀器附有1至4號轉子，可根據液體粘度的高低隨同轉速配合選用。
4、儀器裝有指針固定控制機構，為準確讀數用。當轉速較快時（30轉/分、60轉/分），無法在旋轉時讀數，這時可輕輕按下指針控制桿，使指針固定下來，同時關機讀數。
5、保護架是為了穩定測量和保護轉子用。使用保護架進行測量能取得較穩定的測量結果。
6、儀器配有固定支架及升降機構，一般在實驗室中進行小量和定溫測定時使用。把儀器固定于底座上以保證測量準確度。
7、本儀器具有齒輪及阻尼升降機構，儀器升降平穩。
8、整套儀器具有良好的防震包裝以保證儀器的精密性。
旋轉式粘度計是一種測量各種牛頓型液體的粘度和非牛頓型液體的表觀粘度的精密儀器。如與特定轉子配用，還可以測定非牛頓型液體的流變性。它具有使用方便、性能穩定、維護簡單等優點，適用于測量各種油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、漿料、橡膠、乳膠、洗滌劑、樹脂、煉乳、奶油、藥物以及化妝品等各種流體的粘度，是紡織、化工、石油、機電、醫藥、食品、輕工、建筑、等行業以及大專院校，科研單位，軍工部門的實驗室，分析室之所需儀器。
