旋轉式粘度計是一種測量各種牛頓液體的粘度和非牛頓液體的表觀的粘度的精密儀器，如與特定轉子配用，還可測定非牛頓型液體的流變性。旋轉式粘度計具有使用方便、性能穩定、維護簡單等優點，適用于測量各種行業以及大專院校、科研單位、其它部門的實驗室、分析室*儀器。
旋轉式粘度計由固定架固定，槽內的液體溫度直接傳遞給被測試樣，旋轉粘度計的轉子可方便地放入燒杯內進行測試。為用戶提供高精度的，受控的，溫度均勻的恒溫場源，是研究院、高等院校、工廠實驗室、質檢部門理想的恒溫設備。旋轉式粘度計是一種用于測量液體的粘性阻力與液體的粘度，附有1-4號四種轉子，可根據被測液體粘度的高低隨同轉速配合選用。
旋轉式粘度計的注意事項及使用方法：
1.機器一定要保持水平狀態
2.轉子放入樣品中時要避免產生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉子，轉子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規定的刻度。
3.測量不同的樣品時，必須保持轉子的清潔和干燥，如果轉子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準確度。
4.酸性（PH）至大不能超過2，如果酸性過大應選用特殊轉子，使用ULA時要確定好樣品量（只需16ml）
5.連接轉子時要用左手輕輕托起并捏住心軸（主機上），右手旋轉轉子，這樣操作是為了保護旋轉式粘度計機身內的心軸和游絲，這樣可以延長儀器的使用壽命。
6.取值要在數值比較穩定時，否則取得的數值會存在較大的誤差。
7.選擇轉子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉子的測量范圍接近，就選幾號。
8.根據測定的粘度范圍選擇粘度標準液，并在每次使用粘度計前對儀器進行驗證，或定期校驗，以保證測量的準確性。
旋轉式粘度計用于測量油脂、油漆、食品、粘合劑等流體的粘性阻力與粘度。4種可選轉速滿足不同的測量范圍模擬指針顯示、安裝簡便、操作簡單。
旋轉式粘度計可廣泛適合用于膠粘劑、油脂、油漆、塑料、藥物、食品、涂料、洗滌劑等各種流體粘度的測量，測量靈敏度高，測試結果可靠，使用操作方便，造型美觀大方，是用來測量牛頓液體的粘度和非牛頓液體的表觀粘度的理想儀器。
